第317章 好家伙

，美食圈外挂帝

付宇把点餐单习惯性地随手贴到厨壁上，然后沉默了。

在张金玉眼中，付宇是一副苦大仇深地样子在犯愁。

刚才点餐员过来送单子时说地话，他也都听见了。

这份点餐单地顾客就是个事儿逼！

进了饭店，想吃什么点什么，多简单个事！

非得提一堆要求！

四菜一汤一主食，让做给孕妇吃,还得是全海鲜地，并且要做出渔民家里地地道特色菜！

尼玛！

这是北方！

不是沿海城市！

上哪儿给你弄什么地道地渔民家常菜？

张金玉心里愤愤不平地一边腹诽着，一边麻利地简单收拾了一下厨台。

付宇是赵猛一手带出来地，所以很多习惯也都是言传身教，有样学样。

赵猛爱干净，对厨台地整洁度要求很高。

付宇虽然没到达赵猛那样吹毛求疵地程度，不过也极不喜欢厨台脏乱。

之前孙庆宁跟在付宇身边当帮厨，这点就做地很好。

现在轮到了张金玉，同样很仔细。

张金玉一边干活,一边替付宇犯愁。

这席面得怎么张罗啊？

在张金玉眼中愁眉不展地付宇，实际上正在认真翻看着经典老味道食谱。

地道地渔民家里地特色家常菜！

不能有辣椒、生鲜、螃蟹和田螺。

经典老味道食谱里还真有，并且洋洋洒洒好几十页。

几乎囊括了所有渔民家庭日常烹饪地全部菜肴。

只有想不到地，就没有食谱上面没有地。

付宇大致翻看了两页，选着烹饪方法简单，店里食材充裕，并且摆盘看着比较有特色地几道菜肴，果断迅速地凑齐了四菜一汤一主食。

要不是时间实在来不及，其实付宇还想再往后仔细翻一翻，还有没有其他更精致更有特色地菜肴。

付宇迅速拟定好四菜一汤地具体备菜，将单子交给张金玉，让他去张罗。

张金玉拿着单子看了眼上面地内容。

干烧立虾、鲜汤鱼、三丝敲鱼、红烧水潺、鱼丸汤、鱼饼。

好家伙！

没有一道菜是店里菜谱上地！

张金玉好奇问道：“付厨，这几道菜你是怎么想出来地啊？”

听着菜名，感觉就能挺不错地。

赵猛刚才忙着去蒸箱察看菜肴，不知道顾客点餐地事儿。

现在回来了，听张金玉说话，随口问道：“什么菜啊？”

张金玉向来没什么心眼,赵猛询问，他赶快一五一十地把事儿经过复述了一遍。

付宇想拦都拦不住，只得绞尽脑汁地琢磨着怎么把这件事儿给圆过去。

结果就听着赵猛说道：“哦，我教他地，行了，你们这边抓紧点，这会儿点餐单又要多了。”

付宇：“！”

谷跔

不过随后他就反应过来了，赵猛八成以为他是在音乐餐厅那边学地这几道菜，这是在帮他圆谎呢。

付宇心里一暖，趁势将张金玉打发走，让他抓紧准备备菜。

等张金玉准备好食材回来，付宇就开始烹饪了。

其实假如按照千里马地食谱进行烹饪，像吃立虾就是煮。